1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de peito de frango (sem osso) cozido e desfiado
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1 kg de batata cortada em cubinhos pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com os temperos de sua preferência, desfie e reserve.
- 2
Frite a batata cortada em cubinhos em pequenas porções e vá reservando em um recipiente grande.
- 3
Corte a maçã e a cebola em cubinhos pequenos e junte no recipiente com a batata já frita.
- 4
Junte o frango desfiado com a batata frita, a maçã e a cebola.
- 5
Despejar toda a maionese no recipiente com os demais ingredientes e misture bem até todos os ingredientes estarem bem envolvidos com a maionese.
- 6
Colocar em uma travessa para servir e levar à geladeira por 04 horas.
- 7
Ao servir, acrescentar batata palha por cima.
- 8
Obs: não precisa acrescentar sal, pois a maionese já tem o tempero necessário.
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