Name: Molho de laranja e mel
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 laranjas; 1 cebola pequena; 1/2 pimentão verde; 1 cubo de caldo de legumes; 2 colheres (sopa) de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 colher (sopa) de azeite oliva; 1 colher (sopa) de mel; pimenta-do-reino a gosto; Pimenta calabresa a gosto

Ingredientes (6 porções)

5 laranjas
1 cebola pequena
1/2 pimentão verde
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de trigo
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de azeite oliva
1 colher (sopa) de mel
pimenta-do-reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Rale a cebola e pique bem miudinho o pimentão
2
Em uma panela média, coloque a manteiga e o azeite e junte a cebola e pimentão
3
Refogue, junte o trigo, misture bem e refogue mais um minuto
4
Junte o suco das laranjas e coloque o caldo de legumes, sempre mexendo bem para não empelotar
5
Junte o mel e as pimentas a gosto
6
Mexa até engrossar e está pronto.

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