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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 5 laranjas

  • 1 cebola pequena

  • 1/2 pimentão verde

  • 1 cubo de caldo de legumes

  • 2 colheres (sopa) de trigo

  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

  • 1 colher (sopa) de azeite oliva

  • 1 colher (sopa) de mel

  • pimenta-do-reino a gosto

  • Pimenta calabresa a gosto

Modo de Preparo

  1. Rale a cebola e pique bem miudinho o pimentão

  2. Em uma panela média, coloque a manteiga e o azeite e junte a cebola e pimentão

  3. Refogue, junte o trigo, misture bem e refogue mais um minuto

  4. Junte o suco das laranjas e coloque o caldo de legumes, sempre mexendo bem para não empelotar

  5. Junte o mel e as pimentas a gosto

  6. Mexa até engrossar e está pronto.

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