1 copo (americano) de arroz cru
1 copo (americano) de leite
3 ovos
1 copo (americano) de açúcar
1 copo (americano) de óleo
1 pc. de queijo ralado (50 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Em uma tigela, misture o arroz cru com o leite.
Feche com plástico filme e leve à geladeira até o dia seguinte (pelo menos 12 horas).
Bata (até dissolver bem) no liquidificador
O leite e o arroz, ovos, açúcar, óleo e o queijo ralado.
Em seguida acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos a até estar cozido.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Bruno Morais
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