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Bolo de mel sem lactose
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Por Livia Rocha

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • água1/2 xícara de água morna
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • cacau em pó4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • mel1 xícara de mel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem a farinha, o amido de milho e o cacau em pó e reserve.

  2. 2

    Bata o açúcar com os ovos, acrescente o óleo, o mel e a água. Misture bem.

  3. 3

    Acrescente a mistura feita com os ingredientes secos.

  4. 4

    Acrescente o fermento e misture bem à massa

  5. 5

    Unte uma forma com óleo e polvilhe c açúcar.

  6. 6

    Despeje a massa, levando ao forno pré-aquecido a 180° C.

  8. 7

    Asse por 40 minutos

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