40min
Ingredientes (10 porções)
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Manteiga para assar
Cobertura
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Queijo de coalho em fatias
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e a margarina
- 2
Coloque o leite e só então misture o trigo.
- 3
Derreta um pouco de margarina em uma frigideira em fogo médio/baixo.
- 4
Derrame um pouco da massa no meio da frigideira.
- 5
Quando as extremidades começarem a dourar, vire o bolinho com uma escumadeira.
- 6
Enquanto assa o outro lado, coloque a fatia de queijo para derreter.
- 7
Retire da frigideira e tranfira para um prato.
- 8
Adicione um pouco de leite condensado.
- 9
Disponha em um refratário, empilhadinhos de lado meio deitados.
- 10
Repita a operação até a massa acabar.
Veja também…
Bolo de Caco
Bolo de caco ou chapéu de couro
Bolo do Caco da Vovó Maria (Pão Português)
Bolo de caco (ponto perfeito)
Informações adicionais
Observação: a massa pode variar, por exemplo, você pode colocar o queijo no liquidificador junto com os outros ingredientes e na cobertura pode usar goiabada.
