Repolho com cenoura gratinado

Bata no liquidificador a lata de milho, o leite e o amido de leite.

Reserve.

Em uma panela, doure a cebola.

Junte o tomate, o repolho e a cenoura e refogue por alguns minutos.

Coloque a mistura do liquidificador.

Tempere ao seu gosto. (pimenta, cheiro-verde, sal...)

Refogue até obter uma consistência cremosa.

Passe para uma refratário.

Coloque a mussarela por cima, e leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar.

Sirva quente com arroz branco e uma carne de sua preferência.