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Assistir : Pão nuvem
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45min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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3 ovos
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1/2 colher (café) de sal
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1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
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1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe com cuidado as claras das gemas e cooque-as em recipientes separados
- 2
Bata as claras em neve e adicione com cuidado o sal e o amido
- 3
Enquanto isso, misture o requeijão nas gemas
- 4
Depois, misture as claras nas gemas muito bem
- 5
Em uma forma untada ou com papel-manteiga, coloque colheradas da massa
- 6
Certifique-se que está deixando um espaço entre elas e não esqueça de acomodá-las muito bem com a colher, para criar esse efeito de nuvem quando pronto
- 7
Leve ao forno baixo (160° C) por pelo menos 30 minutos
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