Sagu fácil de suco de uva integral

Name: Sagu fácil de suco de uva integral
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 xícara de sagu; 2 xícaras de água; 3 xícaras de suco de uva integral; 1 colher (sopa) de açúcar; cravo e canela em pau a gosto (sugestão: 1 colher (sopa) de cravo e 10 cm de canela em pau)

Foto: Sergio Guandalini

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Sergio Guandalini Membro desde 2010

Ingredientes

1 xícara de sagu
2 xícaras de água
3 xícaras de suco de uva integral
1 colher (sopa) de açúcar
cravo e canela em pau a gosto (sugestão: 1 colher (sopa) de cravo e 10 cm de canela em pau)

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o cravo, a canela em pau, a água e o vinho, deixe levantar fervura.
Adicione o sagu. Após levantar fervura novamente deixe por um minuto.
Desligue o fogo e deixe descansar por 2 horas.
Decorrido o tempo de espera, leve ao fogo novamente.
Quando levantar fervura conte 6 minutos e adicione o açúcar.
Deixe ferver mais 6 minutos e está pronto.
Deixe esfriar e sirva.