Name: Bolo de fubá cremoso com cuscuz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de tapioca granulada; 6 xícaras de leite; 4 ovos; 1 xícara e meia de fubá; 2 colheres de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 100 g de coco ralado

Bolo de fubá cremoso com cuscuz

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@ John Wayne Azevedo

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Por John Wayne Azevedo

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de tapioca granulada
6 xícaras de leite
4 ovos
1 xícara e meia de fubá
2 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Hidrate a tapioca em aproximadamente 2 xícaras de leite bem quente. Deixe esfriar
2
Bata todos os ingredientes restantes e por último coloque o cuscuz aos poucos, batendo bem.
3
Coloque em forma besuntada e untada e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.