1h
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de costelas de porco
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Óleo para fritar
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1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
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1 cebola média picadinha
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Suco de 3 maracujás
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1 dose de cachaça
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1 lata de creme leite
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1 colher (sopa) de mel
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as costelas com sal, pimenta e um pouco de cachaça.
- 2
Frite no óleo.
- 3
Enquanto isso, em uma frigideira, doure a cebola na manteiga.
- 4
Acrescente o suco de maracujá, a cachaça e deixe reduzir à metade.
- 5
Coloque o creme de leite, o mel e tempere com sal e pimenta.
- 6
Sirva as costelas acompanhadas de legumes na manteiga e arroz branco.