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Bolo de Iogurte com Cobertura de Iogurte e Leite em pó

1 5.0
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  • Imagem enviada por Joao Emanuel
Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

    Massa

    • 4 ovos

    • 1 copo de iogurte de qualquer sabor

    • ½ copo de óleo

    • 1 e ½ copo de açúcar

    • 2 copos de farinha de trigo

    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    • 1 pitada de sal

    •  

    Cobertura

    • 1 copo de iogurte de qualquer sabor

    • 2 ou 3 colheres de leite em pó

    • ½ colher de açúcar (com iogurte natural 1 colher)

    • 1 colher de essência de baunilha (opcional)

    Modo de Preparo

      Massa

      1. Preaqueça um forno a 180 graus.

      2. Bata os ingredientes no liquidificador.

      3. Unte uma forma grande de buraco no meio para assar por 40 a 50 minutos.

      4. Depois de assado, tire da forma, espere ficar morno e coloque a cobertura.

      5.  

      Cobertura

      1. Jogue os ingredientes em um pote e mexa até deixar de ficar totalmente liquido.

      2. Coloque na geladeira por 3 minutos.

      3. Despeje por cima do bolo e finalize salpicando leite em pó por cima.

      Informações Adicionais

      • Se a cobertura for colocada no bolo quente, ele irá derreter.

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