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Mousse de café com morango

3 5.0
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  • Imagem enviada por Marcia Lima
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de café solúvel

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado

  • 1 caixa creme de leite

  • 2 colheres (sopa) achocolatado

  • 1 pacote gelatina 

  • 8 morangos 

  • 5 morangos inteiros para decorar, grãos de café ou raspas de chocolate

Modo de Preparo

  1. Disssolva a gelatina em 1 xícara de água e coloque por 30 segundos no micro-ondas

  2. Bata no liquidificador todos ingredientes menos a gelatina e os morangos por 5 minutos

  3. Coloque a gelatina e bata mais 2 minutos.

  4. Coloque a metade em um refratário, adicione os morangos picados, adicione o restante do creme.

  5. Leve à geladeira por 3 horas, por fim decore com os morangos inteiros ou raspas de chocolate ou ainda grãos de café.

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