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Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
- Massa
-
2 ovos
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de óleo
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2 xícaras (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó
-
80 g de queijo parmesão ralado
-
100 g de cebola
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2 dentes de alho picados
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1 colher (chá) de tomilho seco
-
1 colher (chá) de orégano seco
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pimenta-do-reino a gosto
- gergelim a gosto para polvilhar
- Recheio
- 6 hambúrgueres defumados
- 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
-
200 g de queijo minas padrão ralado
-
200 g de requeijão
- 1 cebola roxa em rodelas finas
-
1 colher (chá) de tomilho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó e o gergelim
- 2
Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.
- 3
Unte e enfarinnhe uma forma redonda
- 4
Coloque metade da massa no fundo da forma
- 5
Por cima, adicione os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo, as fatias de cebola, o tomilho e o requeijão.
- 6
Cubra tudo com o restante da massa e polvilhe o gergelim
- 7
Leve ao forno preaquecido em temperatura média até assar e dourar (30 minutos).
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