1h
Ingredientes (6 porções)
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Massa
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2 ovos
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de óleo
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2 xícaras (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó
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80 g de queijo parmesão ralado
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100 g de cebola
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2 dentes de alho picados
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1 colher (chá) de tomilho seco
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1 colher (chá) de orégano seco
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pimenta-do-reino a gosto
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gergelim a gosto para polvilhar
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Recheio
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6 hambúrgueres defumados
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2 tomates grandes cortados em rodelas finas
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200 g de queijo minas padrão ralado
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200 g de requeijão
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1 cebola roxa em rodelas finas
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1 colher (chá) de tomilho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó e o gergelim
- 2
Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.
- 3
Unte e enfarinnhe uma forma redonda
- 4
Coloque metade da massa no fundo da forma
- 5
Por cima, adicione os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo, as fatias de cebola, o tomilho e o requeijão.
- 6
Cubra tudo com o restante da massa e polvilhe o gergelim
- 7
Leve ao forno preaquecido em temperatura média até assar e dourar (30 minutos).


