1h 30min
Por Marlene Di Cunto de Almeida
Ingredientes (8 porções)
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300 g de carne moíida
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2 ramos de hortelã picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho com água de véspera.
- 2
No outro dia, escorra bem.
- 3
Reserve.
- 4
Dissolva os tabletes de caldo em 1/2 xícara de água fervente.
- 5
Espere esfriar.
- 6
Tempere a carne com o caldo já frio.
- 7
Deixe tomar gosto por 10 minutos.
- 8
Junte o trigo escorrido, a margarina, o pimentão, a cebola e a hortelã.
- 9
Misture tudo muito bem.
- 10
Arrume em forma untada, alisando a superfície com uma faca molhada.
- 11
Distribua pedacinhos de margarina por cima.
- 12
Leve para assar em forno por 30 minutos.
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