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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • suco de 1 laranja

  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)

  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 colher (sobremesa) de fermento

  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes líquidos primeiro (ovo, essência, óleo, suco de laranja) e em outro recipiente misture os ingredientes secos(farinha, açúcar..).

  2. Depois mistures os ingredientes secos e molhados até que fique bem homogêneo e com a consistência de uma massa de bolo.

  3. Aqueça a panela, se a panela não for antiaderente acrescente um pouco de manteiga ou óleo depois que a panela estiver quente, e acrescente a massa de pouco em pouco.

Informações Adicionais

  • Dica: Eu uso um antigo pote de Ketchup para fazer as panquecas com formatos. É só passar a massa para o pote limpo e despejar na panela desenhando o formato.

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