Esta receita de bolo é repleto de especiarias que deixam a cozinha toda perfumada!
Ingredientes (10 porções)
Bolo
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Recheio e cobertura
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Modo de preparo
- 1
Bolo
Adicione em uma batedeira as claras e o sal e bata até o ponto de neve.
- 2
Adicione os açucares, o óleo, as gemas e a canela em pó e bata.
- 3
Desligue a batedeira e acrescente a nos moscada e a farinha de rosca e misture a mão.
- 4
Acrescente o fermento e misture suavemente.
- 5
Despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
- 6
Asse em forno preaquecido a 200º C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
- 7
Recheio e cobertura
Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela.
- 8
Leve ao fogo baixo sempre mexendo até ferver, deixe por mais 3 minutos e desligue.
- 9
Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- 10
Montagem
Desenforme o bolo morno, pois a farinha de rosca pode fazer grudar.
- 11
Corte ao meio, recheie e cubra com o creme. Se preferir só cubra.
- 12
Polvilhe canela em pó. Decore como preferir. Use a imaginação.
- 13
Pronto, só se deliciar!
