Name: Torta de frango de liquidificador cremosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Massa; 2 ovos; 2 copos (americano) de leite; 1 copo (americano) de óleo; 2 copos (americano) de trigo com fermento; 1/2 caixinha de creme de leite; 1/2 lata de milho sem a água; 50 g de mussarela; 50 g de parmesão; 1 colher (sopa) rasa de sal; Recheio; 1 kg de peito de frango; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 copo de requeijão cremoso dividido em duas partes (3 colheres para a massa e o restante para cobrir a torta); 1/2 lata de milho; cheiro-verde a gosto; azeitona a gosto; palmito picado a gosto (opcional)

Ingredientes (10 porções)

Massa
2 ovos
2 copos (americano) de leite
1 copo (americano) de óleo
2 copos (americano) de trigo com fermento
1/2 caixinha de creme de leite
1/2 lata de milho sem a água
50 g de mussarela
50 g de parmesão
1 colher (sopa) rasa de sal
Recheio
1 kg de peito de frango
1/2 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso dividido em duas partes (3 colheres para a massa e o restante para cobrir a torta)
1/2 lata de milho
cheiro-verde a gosto
azeitona a gosto
palmito picado a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
2
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
3
Recheio:
4
Cozinhar o peito de frango com temperos a gosto. Desfiar.
5
Após desfiar, acrescentar ao frango o restante dos ingredientes ( 1/2 caixinha de creme de leite, 1/2 lata de milho, azeitonas picadas, cheiro verde, 2 colheres cheias de requeijão cremoso). Reserve o restante do requeijão.
6
Montagem:
7
Unte uma assadeira com azeite.
8
Coloque a metade da massa.
9
Coloque o recheio de frango.
10
Salpique colheradas do restante do requeijão cremoso.
11
Cubra com o restante da massa.
12
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos até dourar.