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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 copos (americano) de leite

  • 100 g de coco ralado (seco e sem açúcar)

  • 50 g de queijo parmesão

  • 100 g de mussarela

  • 4 colheres (sopa) de trigo

  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos no liquidificador por 2 minutos.

  2. Misture os demais ingredientes e bata até misturar bem tudo.

  3. Unte uma forma com manteiga e leve para assar em forno pré aquecido a 190 graus por cerca de 40 minutos.

  4. Deixe dourar.

  5. Salpique coco ralado em cima para decorar e dar uma crocância.

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