10min
Ingredientes (20 porções)
-
1 kg de cabrito em pedaços
-
1 lata de cerveja
-
Tomate, cebola e pimentão em pedaços
-
1 maço de coentro com cebolinha
-
2 tabletes de caldo de carne
-
150 g de bacon picado
-
1/2 caixa de creme de leite
-
Água
-
Manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque a manteiga e refogue o bacon.
- 2
Depois junte o cabrito e o caldo de carne.
- 3
Coloque a metade dos vegetais, a cerveja, o hortelã e cubra tudo com água.
- 4
Tampe e deixe cozinhar o cabrito.
- 5
No final, adicione o restante dos vegetais e o creme de leite.