40min
Ingredientes (15 porções)
Creme amarelo
-
1 lata de leite condensado
-
1 1/2 xícara de leite
-
3 gemas
-
1 colher (sopa) de maizena
Creme preto
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1 1/2 xícara de leite
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1 lata de leite condensado ou 6 colheres de açúcar
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6 colheres (sopa) de nescau ou chocolate em pó
-
1 colher de maizena
Creme branco
-
3 claras
-
1 lata de creme de leite
-
3 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme amarelo:
Passe os ingredientes no liquidificador.
- 2
Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Coloque em um refratário grande de vidro.
- 4
Creme preto:
Passe todos os ingredientes no liquidificador, para que se misture bem.
- 5
Coloque em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
- 6
Retire e coloque por cima do creme amarelo.
- 7
Creme branco:
Bata as claras em neve.
- 8
Acrescente as 3 colheres de açúcar, até ficar em ponto de suspiro.
- 9
Acrescente o creme de leite e bata até que se misture.
- 10
Coloque por cima da parte preta e leve pro congelador.