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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 6 tomates (tipo sweet grape)

  • 5 colheres (sopa) azeite

  • 1/2 colher (chá) açúcar

  • 3 colheres (chá) sal

  • orégano a gosto

  • pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela adicione o azeite e os tomates picados, e deixe cozinhar até que os tomates estejam quase derretidos.

  2. Depois bata tudo no liquidificador até virar um caldo grosso, adicione o sal, açúcar, orégano e mexa.

  3. Pode adicionar outros temperos, como pimenta, salsinha etc.

  4. Sirva com o acompanhamento que preferir.

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