20min
Ingredientes (5 porções)
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2 batatas cortada em cubinhos
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1/2 chuchu cortado em cubinhos
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2 mandioquinhas cortada em cubinhos
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1 tomate maduro cortado em cubinhos
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Uma pitada de pimenta - do - reino se preferir
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo em uma panela de pressão.
- 2
Frite o alho, junte o feijão cozido e batido no liquidificador.
- 3
Acrescente a água e o caldo de galinha.
- 4
Deixe ferver, certe o sal e coloque o chuchu, a batata, a mandioquinha, o tomate, a cenoura, a salsinha e a pimenta.
- 5
Tampe a panela.
- 6
Deixe cozinhar por no máximo 5 minutos.
- 7
Coloque em prato fundo e polvilhe queijo ralado por cima.
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