1h 30min
Por Manu Rocha
Ingredientes (6 porções)
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1 bandeja de filé de frango
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1 refil de molho de tomate pronto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola com o filé de frango temperado á seu gosto
- 2
Acrescente o molho de tomate e cozinhe até o ponto de desfiar
- 3
Corte as espigas de milho e cozinhe na panela de pressão por 30 min
- 4
No liquidificador coloque um copo de leite, o milho cozinhado, o creme de leite, uma colher de manteiga, uma colher de creme de cebola e bata até ficar uma mistura homogênea, coloque a mistura numa panela e mexa até soltar
- 5
Num refratário monte as camadas nessa ordem creme de milho, frango desfiado, creme de milho, depois polvilhe com o queijo ralado e a batata palha
- 6
Gratine no forno 200° por 20 minutos
