1h
Ingredientes (4 porções)
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1 corvina grande em postas (pedaços médios)
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Cheiro verde, a gosto
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Opcional
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2 pimentas, a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as postas do peixe e reserve.
- 2
Acrescente a pinga, o cheiro verde (picado),o sal e o hortelã (picado) numa travessa.
- 3
Se quiser, coloque a pimenta picada e o alho também picado.
- 4
Colocar o peixe no caldo e deixar por meia hora.
- 5
Depois pode fazer um ensopado ou fritar ele como se fosse empanado no trigo.
