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30min
Por Cristiane
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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8 colheres (sopa) de água
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de (sopa) de fermento em pó
Recheio
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1 lata de doce de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com a água e o açúcar.
- 3
Junte a farinha e o fermento e torne a bater.
- 4
Por último, acrecente as claras em neve.
- 5
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular.
- 6
Despeje a massa a asse em forno pré - aquecido a 220ºc.
- 7
Retire do forno, desenforme e enrole em um pano úmido.
- 8
Quando estiver frio, desenrole e passe o recheio e enrole novamente.
- 9
Se desejar polvilhe açúcar de confeiteiro ou achocolatado.
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