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Bolinho de chuva para diabéticos

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo

  • 1/4 de xícara de leite desnatado ou semi desnatado

  • Óleo pra fritar

  • Para polvilhar

  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó

  • 2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou o açúcar de sua preferência (Exceto refinado)

  • Obs: com o açúcar de coco fica perfeito.

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes de preparo, mexa até formar uma massa homogênea.

  2. Coloque o óleo pra esquentar, não deixe muito quente se não os bolinhos só vão fritar por fora e dentro ficaram cru.

  3. Após fritos deixe escorrer o oleo em um prato com toalha de papel.

  4. E depois só polvilhar a açúcar e a canela.

  5. Agora é só comer

  6. Essa receita da pra 2 pessoas.

PELA WEB

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