45min
Por Everton Abraão
Ingredientes (8 porções)
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500 g de filé de tilápia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe utilizando o alho socado, o suco do limão, sal a gosto e as 3 colheres de vinagre.
- 2
Descasque as batatas, corte em rodelas e leve ao fogo por 5 minutos.( pode colocar sal a gosto na água)
- 3
Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em rodelas.
- 4
Unte o tabuleiro com fio de azeite, forre com as batatas pré cozidas, coloque o tomates por cima das batatas em seguida a cebola Branca.
- 5
Em seguida coloque o peixe ,os pimentões, as cebolas, a azeitona e fios de azeite.
- 6
Após todos os ingredientes no tabuleiro cubra com papel alumínio.
- 7
Leve ao forno pré aquecido em 200° por 30 minutos. Após os 30 minutos retire o papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos para finalizar o cozimento e retirar o excesso de água.
- 8
Pronto!
- 9
Sirva-se.
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