Name: Sobremesa de domingo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 latas de leite integral; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 3 gemas; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1 gelatina sem sabor vermelha; 1/2 copo de água

Sobremesa de domingo

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Por Walderes da Silva Gajardo

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
3 latas de leite integral
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
1 gelatina sem sabor vermelha
1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fazer um creme com a maizena, o leite condensado, o leite integral e as gemas. Deixar engrossar e colocar em um pirex.
2
Bater as claras em neve.
3
Adicionar o açúcar e bater bem.
4
Reservar.
5
Dissolver a gelatina na água morna e misturar ao suspiro.
6
Mexer bem e jogar em cima do creme.
7
Levar à geladeira e servir gelado.