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Video 1 de 15
30min
Por Phillippe Ferrioli
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de filé de peito de frango
- tempero de frango a gosto
-
1 xícara de farinha de trigo
-
1/2 xícara de polvilho doce
-
1 colher (sopa) de páprica picante
-
2 colheres (sopa) de creme de cebola
-
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango a seu gosto
- 2
Deixe marinando por 20 minutos
- 3
Misture todos os outros ingredientes
- 4
Depois separe 1/2 xícara dessa mistura em outro recipiente e vai adicionando água até criar uma papa líquida
- 5
Coloque os pedaços de frango até cobrir todos eles
- 6
Retire os pedaços aos poucos e colocando na mistura de farinha e fritar com óleo já bem quente
- 7
Deixe ficar bem douradinho e pronto.
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