800 g de tilápia sem espinhos
4 cebolas
4 tomates
2 pimentões verdes
1 vidro leite de coco
2 colheres (sopa) extrato de tomate
sal e pimenta a gosto
Tempere os peixes de acordo com sua preferência
Corte as cebolas em rodelas e acrescente no fundo da frigideira
Após em camadas, acrescenta a tilápia, os pimentões e por fim o tomate.
Adicione o extrato de tomate e o leite de coco, não precisar mexer.
Após a fervura, deixe em fogo baixo por 20 minutos.
Acompanhamento: salada e arroz branco.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Laís Ferreira Vieira
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