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Omelete de ervas finas com queijo e presunto

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • Ervas finas variadas frescas, como manjericão, hortelã, coentro, orégano etc
  • 50 g de queijo mussarela picado
  • 50 g de presunto picado
  • Sal
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Pique as ervas, o queijo e o presunto.
  2. Bata as claras em neve.
  3. Acrescente as gemas e faça uma omelete.
  4. Coloque sal a gosto.
  5. Coloque em uma frigideira para fritar e coloque o recheio de ervas, queijo e presunto no meio da omelete.
  6. Cubra com mais omelete e deixe fritar os dois lados.
  7. Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom, uma delícia!

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