Name: Omeletão de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 12 ovos; 2 colheres de farinha de trigo; 300 g de mussarela; 300 g de linguiça; 1 sachê de molho de tomate; 1 colher de manteiga; sal a gosto; Cebola a gosto; orégano a gosto; coentro e cebolinha a gosto

Omeletão de forno

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@ Carol Inacio

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Por Carol Inacio

Ingredientes (8 porções)

12 ovos
2 colheres de farinha de trigo
300 g de mussarela
300 g de linguiça
1 sachê de molho de tomate
1 colher de manteiga
sal a gosto
Cebola a gosto
orégano a gosto
coentro e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ovos, o trigo e uma pitada de sal no liquidificador (reserve).
2
Em uma forma untada com manteiga e molho de tomate coloque uma camada de queijo, uma camada de linguiça picada e pré-cozida, uma camada do ovo batido e pra finalizar cebola picada em rodelas a gosto.
3
Leve ao forno preaquecido em 180° C por 30 minutos.