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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 12 ovos

  • 2 colheres de farinha de trigo

  • 300 g de mussarela

  • 300 g de linguiça 

  • 1 sachê de molho de tomate

  • 1 colher de manteiga

  • sal a gosto

  • Cebola a gosto

  • orégano a gosto

  • coentro e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o trigo e uma pitada de sal no liquidificador (reserve).

  2. Em uma forma untada com manteiga e molho de tomate coloque uma camada de queijo, uma camada de linguiça picada e pré-cozida, uma camada do ovo batido e pra finalizar cebola picada em rodelas a gosto.

  3. Leve ao forno preaquecido em 180° C por 30 minutos.

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