Name: Camarão com requeijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de camarão médio limpo; 3 colheres de sopa de manteiga; Meia cebola média picada; 2 tomates sem pele e sem semente picados; 3 colheres de sopa de molho de tomate; 250 gramas de requeijão; Suco de meio limão; Folhas de alfavaca; Sal a gosto; Pimenta branca a gosto; Ervas finas a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 kg de camarão médio limpo
3 colheres de sopa de manteiga
Meia cebola média picada
2 tomates sem pele e sem semente picados
3 colheres de sopa de molho de tomate
250 gramas de requeijão
Suco de meio limão
Folhas de alfavaca
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
Ervas finas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, suco de meio limão e folhas de alfavaca.
2
Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
3
Depois derreta a manteiga e jogue a cebola.
4
Mexa até dourar.
5
Em seguida, despeje o tomate e o molho de tomate.
6
Deixe cozinhar por alguns minutos.
7
Depois, adicione o camarão já temperado.
8
Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada.
9
Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto.
10
Por último, adicione o requeijão e mexa até o queijo desmanchar.
11
O prato está pronto.
12
Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita.
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Essa receita é uma ótima pedida para o verão.
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Bona apetit!.