40min
Ingredientes (25 porções)
Massa
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Recheio
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Temperos a gosto, como brigadeiro, o creme do sonho etc
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Reserve um pouco de leite e coloque o restante em uma panela.
- 2
Dissolva a farinha no leite reservado.
- 3
Misture os dois e acrescente o creme de leite e o requeijão.
- 4
Misture e coloque o milho.
- 5
Mexa bem.
- 6
Tempere a gosto.
- 7
Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 8
Reserve.
- 9
Massa:
Misture a água morna com o sal.
- 10
Junte ao restante dos ingredientes da massa.
- 11
Misture com as mãos.
- 12
Em uma superfície lisa, sove bem.
- 13
Usando um rolo, abra partes da massa, deixando - as bem finas.
- 14
Faça tiras de aproximadamente 3 cm de espessura.
- 15
Enrole em canudos de alumínio, começando pela parte fina.
- 16
Para a massa grudar, passe água na borda superior.
- 17
Frite em óleo quente.
- 18
Tire o canudo de alumínio e recheie.
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