35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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1 3/4 xícaras de shoyu
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1 1/4 colheres (sopa) de gengibre fresco
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4 colheres (sopa) de suco de abacaxi concentrado
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Macarrão de Yakisoba
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Acelga fatiada a gosto
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Repolho verde e repolho roxo fatiado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva todos os ingredientes, menos o amido de milho e o suco de abacaxi, em um pote
- 2
Coloque essa mistura no fogo e espere ferver
- 3
Dissolva o amido de milho no suco de abacaxi e misture essa pasta lentamente à panela até engrossar
- 4
Deixe essa mistura cozinhar por 30 minutos e coe em uma peneira
- 5
Refogue rapidamente os repolhos e a acelga em uma panela grande, como a wok
- 6
Junte nessa panela o molho de abacaxi e, por fim, coloque o macarrão de yakisoba já cozido
