20min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque uma panela em fogo brando. Acrescente a manteiga, em seguida a cebolha e o alho picados em pedaços miúdos, e as duas folhas de louro. Mexa até que fiquem dourados.
- 2
Acrescente o pimentão picado em pedaços pequenos, mexa até começar a fritar e coloque então as 3 colheres de chá de mel, o caldo de galinha, e o suco de meio limão. Vá mexendo até o caldo de galinha se dissolver.
- 3
Em seguida acrescente o tomate picado em pequenos pedaços. Espere voltar a fritar, e acrescente as 3 colheres de sopa de ketchup e as 3 colheres de sopa de mostarda.
- 4
Deixe o tomate amolecer bem, então acrescente a pimenta, a páprica picante e o orégano, à gosto. Permaneça mexendo o molho por uns 3 minutos, e já pode desligar a panela.
