200 g de arroz
100 g de brócolis
100 g de bacon
1 caixa de creme de leite
50 g de queijo mussarela (ou queijo de sua preferência)
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cebola
sal e ervas finas a gosto
Em uma panela, frite o bacon
Quando ja estiver bem frito, adicione a cebola picada e deixe dourar.
Cozinhe o brócolis cerca de 8 minutos em uma panela com água
Após cozido, pique em pedacinhos pequenos, retirando os talos.
Acrescente em uma panela a manteiga, o creme de leite e o queijo mussarela,
Leve fogo baixo por alguns minutos até o queijo derreter.
Mexa bastante para não agarrar no fundo
Acrescente no molho o bacon e o brócolis e misture em fogo desligado.
Em um refratário adicione o arroz já cozido e coloque sobre ele o molho.
Misture com a ajuda de uma colher e acrescente o queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno 180° C por cerca de 10 minutos para o queijo dourar.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Gabriela
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