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Bolo de Ovomaltine
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Por Catarina Casagrande

Ingredientes (10 porções)

  • Massa
  • ovo2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de ovomaltine em pó
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga/margarina
  • farinha de trigo1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • Cobertura e recheio
  • 2 potinhos de creme de ovomaltine

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa

  2. 2

    Em um liquidificador, adicione os ovos, o ovomaltine em pó, a manteiga/margarina, o leite, o açúcar, e bata por 5 minutos.

  3. 3

    Adicione o fermento, e misture com uma espátula delicadamente.

  4. 4

    Em uma forma untada, despeje a massa, e asse em forno médio, (180° C) preaquecido, por cerca de 40 minutos.

  5. 5

    Não se esqueça de usar uma forma alta para está receita, mas não muito grande

  6. 6

    Recheio

  7. 7

    O recheio já está pronto, você vai precisar esperar o bolo esfriar, para corta-lo ao meio (de baixo para cima) e passar um potinho de ovomaltine em creme.

  8. 8

    Cobertura

  9. 9

    Após rechear, você vai pegar o outro potinho de ovomaltine em creme, e vai passar por todo o bolo com uma espátula!

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