Ingredientes (12 porções)
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Brigadeiro de leite ninho
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1 caixinha de morangos lavados e sem as folhinhas (não retire os cabinhos, pois soltará água)
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Modo de preparo
- 1
Coloque todos os ingredientes do brigadeiro em uma panela e mexa até dar o ponto de brigadeiro
- 2
Assim que começar a desgrudar da panela; quando der este ponto, mexa mais uns 3 minutos (precisamos que fique mais firme que um brigadeiro de colher)
- 3
Reserve e deixe esfriar completamente
- 4
Lave os morangos e seque com papel toalha
- 5
Em um recipiente de vidro, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos, vá mexendo até ficar totalmente derretido
- 6
Pegue uma assadeira e unte com manteiga
- 7
Após o brigadeiro esfriar completamente é hora de enrolar.
- 8
Unte a mão com manteiga, pegue uma colherada e enrole, abra, coloque um morango no meio e enrole, coloque na assadeira untada
- 9
Faça isso com todos os morangos
- 10
Leve a assadeira com os bombons no freezer, por uns 3 minutos
- 11
Feito isso, é hora de banhá-los no chocolate
- 12
Coloque os bombons, um a um, no recipiente com o chocolate derretido, banhe completamente e coloque na assadeira novamente
- 13
Caso preferir, use um garfo para furar e colocá-lo no recipiente
- 14
Faça isso com todos os bombon
- 15
Leve a assadeira ao freezer por uns 3 minutos.
- 16
E prontinho, é só servir!
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