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Bolo de banana com ganache de nutella

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  • Imagem enviada por Denise Torres
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 bananas pratas

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de leite

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de margarina

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • Para a cobertura

  • 2 colheres (sopa) de Nutella

  • 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em um prato, amasse as bananas com um garfo e reserve.

  2. Em uma tigela média, bata o ovo e vá acrescentando os ingredientes, deixando a farinha e o fermento para o final.

  3. Coloque em uma forma de bolo inglês pequena untada com margarina.

  4. Asse em forno preaquecido a 180° C por 40 a 50 minutos.

  5. Verifique o cozimento espetando com um palito no meio do bolo. Se sair limpo, está pronto.

  6. Cobertura

  7. Misture bem os ingredientes em um pote pequeno que possa ir ao micro-ondas.

  8. Leve ao micro-ondas por 35 segundos.

  9. Faça furos no bolo com um garfo ou palito e coloque a cobertura por cima.

PELA WEB

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