Name: Bolo de banana com ganache de nutella
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 bananas pratas; 1 ovo; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; Para a cobertura; 2 colheres (sopa) de Nutella; 1/2 caixinha de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

3 bananas pratas
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
Para a cobertura
2 colheres (sopa) de Nutella
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um prato, amasse as bananas com um garfo e reserve.
2
Em uma tigela média, bata o ovo e vá acrescentando os ingredientes, deixando a farinha e o fermento para o final.
3
Coloque em uma forma de bolo inglês pequena untada com margarina.
4
Asse em forno preaquecido a 180° C por 40 a 50 minutos.
5
Verifique o cozimento espetando com um palito no meio do bolo. Se sair limpo, está pronto.
6
Cobertura
7
Misture bem os ingredientes em um pote pequeno que possa ir ao micro-ondas.
8
Leve ao micro-ondas por 35 segundos.
9
Faça furos no bolo com um garfo ou palito e coloque a cobertura por cima.