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Geladinho de abacaxi superfácil

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condençado

  • 2 caixa de creme de leite

  • 2 pacote de gelatinha sabor abacaxi

  • 1 pacote de gelatina sem sabor

  • 1 abacaxi grande picado

  • 100 g de açúcar

Modo de Preparo

  1. Pique o abacaxi em cubos

  2. Adicione ele a uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até que ele ferva bem durante uns 20 minutos

  3. Em seguida escorra a água do abacaxi dentro de um refratário

  4. Coloque em um liquidificador as duas gelatinas de abacaxi, adicione o creme de leite e o leite condensado e em seguida use a água do abacaxi que você escorreu 

  5. Bata tudo até que misture bem

  6. Hidrate a gelatina sem sabor com duas colher de água

  7. Assim que a gelatina tiver hidratada leve a mesma ao micro-ondas durante 3 segundo ou até que se forme uma calda sem seguida adicione ela no liquidificador e bata mais um pouco

  8. Em um refratário coloque o abacaxi cozido reservando um pouco para decoção

  9. Em seguida adicione a massa do liquidificador e depois coloque por cima o restante do abacaxi

  10. Leve à geladeira durante 4 horas ou até o dia seguinte

  11. Depois sirva-se , um bom apetite !!

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