Ingredientes (8 porções)
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2 pacote de gelatinha sabor abacaxi
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Modo de preparo
- 1
Pique o abacaxi em cubos
- 2
Adicione ele a uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até que ele ferva bem durante uns 20 minutos
- 3
Em seguida escorra a água do abacaxi dentro de um refratário
- 4
Coloque em um liquidificador as duas gelatinas de abacaxi, adicione o creme de leite e o leite condensado e em seguida use a água do abacaxi que você escorreu
- 5
Bata tudo até que misture bem
- 6
Hidrate a gelatina sem sabor com duas colher de água
- 7
Assim que a gelatina tiver hidratada leve a mesma ao micro-ondas durante 3 segundo ou até que se forme uma calda sem seguida adicione ela no liquidificador e bata mais um pouco
- 8
Em um refratário coloque o abacaxi cozido reservando um pouco para decoção
- 9
Em seguida adicione a massa do liquidificador e depois coloque por cima o restante do abacaxi
- 10
Leve à geladeira durante 4 horas ou até o dia seguinte
- 11
Depois sirva-se , um bom apetite !!
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