5min
Ingredientes (6 porções)
-
-
350 ml óleo de girassol gelado (aproximadamente)
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador coloque os ovos, o sal, o limão, a mostarda e 2 colheres de cheiro-verde.
- 2
Acresecente o óleo aos poucos, em fios até ficar na consistência de maionese.
- 3
Use o óleo gelado para ajudar a incorporar melhor a receita.
- 4
Quando ficar pronto, acrescente o restante do cheiro-verde e bata levemente somente para incorporar.
- 5
Pode substituir o cheiro-verde por tomate seco, azeitonas pretas, alho ou o sabor que preferir.
Veja também…
Maionese caseira
Maionese caseira sem ovo
A verdadeira maionese caseira
Maionese Caseira
Maionese Caseira Temperada (para lanche)
Maionese caseira de ovo
Maionese caseira muito simples e fácil de fazer
Hambúrguer com maionese caseira
