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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres de farinha trigo
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • 4 colheres (sopa) de chocolate

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e acrescente as gemas e o açúcar.
  2. Em seguida adicione a farinha trigo e o pó royal.
  3. Desligue a batedeira, acrescente o chocolate e misture.
  4. Coloque para assar em tabuleiro untado, em forno pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
  5. Assim que tirar o bolo do forno, vire em um guardanapo molhado e torcido.
  6. Recheie com doce de leite, ou outro de sua preferência.
  7. Enrole imediatamente.

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