30min
Ingredientes (2 porções)
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2 batatas médias
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1 ovo
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Macarrão cabelinho de anjo
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Farinha de rosca
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Queijo ralado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com um pouquinho de sal.
- 2
Quebre o ovo em um prato e bata um pouco, tipo omelete.
- 3
Passe as batatas, depois de frias, no ovo.
- 4
Quebre bem o macarrão antes de usar.
- 5
Em outro prato, misture a farinha de rosca, o macarrão quebrado, o queijo ralado e o sal.
- 6
Frite em óleo bem quente.
- 7
Polvilhe no final com um pouco de queijo ralado.
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Informações adicionais
Ao invés da farinha de rosca, pode usar fubá.



