12min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de uvas benitaka
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
5 anises - estrelados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retirar as uvas do cacho.
- 2
Lavar e colocar em uma panela.
- 3
Juntar o açúcar e o anis - estrelados.
- 4
Tampar a panela.
- 5
Levar ao fogo baixo e cozinhar por 15 minutos, ou até as uvas ficarem macias e com uma calda encorpada.
- 6
Retirar do fogo.
- 7
Assim que amornar, colocar numa compoteira e levar para gelar.
