1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de bacalhau de qualidade
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4 ovos
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1 cebola média
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brócolis a gosto
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1 xícara de azeite
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azeitonas a gosto
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1 kg de batata cozida e amassada em purê
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50 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau dessalgando por 2 dias na geladeira, trocando a água todo dia.
- 2
Depois cozinhe por 20 minutos, tire as peles e espinhas, mas deixe lascas grandes.
- 3
Cozinhe o brócolis al dente e os ovos
- 4
Em um pirex untado com azeite, coloque as cebolas cortada em rodelas finas, o bacalhau, as azeitonas, o brócolis cozido al dente e os ovos cortados em rodelas.
- 5
Cubra com o purê de batatas, polvilhe o queijo ralado.
- 6
Pode enfeitas com algumas azeitonas e rodelas de ovo cozido.
- 7
Leve ao forno quente por 15 minutos.







