2 xícaras de amendoim torrado sem pele e sem sal
2 bananas médias bem maduras
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de leite condensado
1 pitadinha de sal
1 xícara de água
açúcar apenas para corrigir a doçura
Bata o amendoim no liquidificador até virar uma farinha.
Faça isso aos poucos e mexa com uma colher para garantir que todos os grãos serão moídos.
Coloque a parte.
Misture todos os demais ingredientes e bata no liquidificador.
Vá colocando a farinha de amendoim aos poucos, sempre batendo, até homogeneizar com os outros ingredientes.
Coloque em forminhas e leve ao congelador por seis horas pelo menos.
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Eliude
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