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Melhor molho
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Melhor molho@ Caroline Bortolato
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Por Caroline Bortolato

Ingredientes (10 porções)

  • cenoura1 cenoura grande
  • tomate3 tomates maduros
  • cebola1/4 de uma cebola
  • salsal a gosto
  • óleo para incorporar o molho, mas sem exageros

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique bem os tomates e coloque para bater no liquidificador

  2. 2

    Pique a cenoura em cubos para facilitar, acrescente junto ao tomate e adicione a cebola.

  3. 3

    Bata tudo por pelo menos 5 minutos.

  4. 4

    Acrescente o sal e em seguida diminua a velocidade do liquidificador, para colocar aos poucos o óleo.

  5. 5

    Coloque a quantidade de óleo que deixe o molho na cor laranja claro.

  6. 6

    Sem exageros

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