Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Peixe ao molho cozido no papel alumínio

2 5.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 peixe tipo tucunaré
  • 3 batatas
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • Cheiro verde
  • 1 pimentão
  • 2 colheres de manteiga.
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e corte em cubos.
  2. Cozinhe os ovos e corte em rodelas.
  3. Em uma panela coloque 2 colheres de manteiga.
  4. Deixe esquentar e frite a cebola.
  5. Coloque o tomate e deixe refogar.
  6. Acrescente o pimentão.
  7. Em uma mesa abra o papel alumínio, no tamanho suficiente para fazer uma trouxinha.
  8. Coloque o peixe no papel, o tempero, sal a gosto, o cheiro verde e os ovos por último.
  9. Feche por cima com outra folha de papel alumínio.
  10. Coloque água em uma panela.
  11. Deixe ferver.
  12. Coloque a trouxa na panela e deixe por 15 minutos.
  13. Sirva com arroz.

Informações Adicionais

  • Se quiser pode acrescentar outros temperos a gosto, rechear com verduras, tomate, palmito e cheiro verde.

PELA WEB

Comentários

  • ameii..muito facil de faze e e uma deliciia..

  • nossa eu gostei deste peixe por que ele tem um sabor diferente pois eu amei.

Ver mais