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Filé de peixe assado no forno prático
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Filé de peixe assado no forno prático@ Joice Rezende
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Filé de peixe assado no forno prático
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J
Por Joice Rezende

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de Filé de peixe (usei tilápia)
  • limão1 limão
  • 2 dentes dentes de alho
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • pimentão1 pimentão pequeno
  • milho1 lata de milho
  • azeitona200 g de azeitona picadas
  • batata3 batatas grandes
  • azeiteazeite a gosto
  • salsal a gosto
  • orégano secoorégano a gosto
  • salsa desidratadasalsa desidratada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e alho

  2. 2

    Reserve

  3. 3

    Em uma tigela adicione o tomate, cebola, pimentão, milho, azeitona e uma pitada de sal

  4. 4

    Pegue um refratário de vidro e cubra o fundo com as batatas cortadas em rodelas

  5. 5

    Adicione o filé de peixe cobrindo toda a batata

  6. 6

    Depois cubra o peixe com a mistura de tomate, cebola, pimentão, milho e azeitona

  7. 7

    Por fim regue com o azeite agosto

  8. 8

    Cubra com papel-alumínio por 20 minutos para cozinhar depois tire o papel e deixe assar por 30 minutos ou até o fundo do refratário estiver dourado

  9. 9

    Temperatura do forno 190° C

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